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[食記] 台北 七輪炭火燒肉
Apr 16th 2014, 20:58, by pancher7

作者pancher7 (pancher7)

看板Food

標題[食記] 台北 七輪炭火燒肉

時間Wed Apr 16 20:58:44 2014

餐廳名稱:七輪炭火燒肉 消費時間:2014/4 地址:台北市八德路二段292號 電話:(02)8772-7070 營業時間:週一-六 18:00-03:00 周日 18:00-00:00 圖文版 http://deliciouslife.pixnet.net/blog/post/362104805 純文字心得↓ 七輪燒肉位在八德路靠近林東芳牛肉麵附近 好友領路和我說保證好吃又划算 本以為是吃到飽的燒肉店,入店才知道是單點式 位置不是太顯著不過生意非常好 全店空間為狹長型動線,座位分左右 和式與一般沙發座 醬料選擇多樣化 七味粉、味噌醬、玫瑰鹽、胡椒鹽和蒜泥等 服務生很快的送上烤爐和一大盆高麗菜、保溫湯壺、青蔥 高麗菜可直接沾醬或烘烤食用,湯壺保溫效果很好 湯頭似蘿蔔排骨湯,灑上點青蔥提味就很棒 menu上分類的選項不是太多 但對我來說已很足夠,以單點燒肉來說價位十分親切 韓國泡菜 沒什麼酸鹹度,很普通 吃個兩口也不會特別想再碰XD 和風沙拉 食材新鮮、醬汁充足 吃燒肉一定要點盆沙拉來解膩 上等牛五花2份 這盤是兩份的量,還不少呢 肉片有厚度,油脂含量也很剛好 烤半熟沾點玫瑰鹽就好美味! 軟嫩中帶著順口的肉香,個人覺得不輸高價單點燒肉店的品質 雞肉 菜單上它就叫做"雞肉",沒寫明部位XD 烤熟後很多汁,頗為肥嫩不知道是不是雞腿 雞軟骨 厚切牛舌 灑上胡椒鹽和白芝麻,烤約7-10秒後翻面放上青蔥就可以開動了 Q中帶脆,彈性極好,一般吃燒肉我不太吃牛舌也覺得很好吃! 草蝦 蝦身已做去殼處理,醃料和牛舌相同 精選安格斯沙朗牛排 烤個五分比較剛好,肉質略有嚼勁但不致咬不動 以價格來說表現算是很不錯,比我在大腕吃到一塊480的牛排還強 魚下巴 魚下巴實在太強大,三大片竟然只要150元?! 和好友討論半天忍不住請來服務生作確認,是的!三片150元啊!! 非常之厚,耐心烤了許久 魚肉紮實,不過味道就一般,不是特別鮮美 但這價格我實在不忍心再多要求什麼啊~ 最後再來份棉花糖,是巧克力口味的 肚子太撐了就放棄烤麻糬吧~ 用餐期間服務人員幾乎隔十分鐘就換一次烤網 無須開口要求便非常主動又積極 好友筷子不小心掉地上,正揮手準備呼喚時一雙全新筷子已遞到眼前 服務之優秀完全就是棒! 除了牛排和牛五花之外,沒有點選其它部位的牛肉 但光是這盤上等牛五花和優質的服務已讓我百分之百確認會回訪 下次定要來再吃吃看其它肉品~ PS.此七輪燒肉全台僅有這間,若有其它相同名稱燒肉店也並非分店噢! -- 『食、遊』→ http://deliciouslife.pixnet.net/blog 歡迎加入一同討論美食→ https://www.facebook.com/deliciouslife2013 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.240.191.191 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1397653130.A.A39.html

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    ujijaa 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()