料理最好的調味料，是人情。
有一天，朋友打電話來說：「我幸運的預約到訂位往往要在半年之後的『屋頂上的貓私廚』，有沒有興趣去嘗嘗？」這麼難預約的餐廳竟然有人訂到位子，說什麼也不能放過！
眾所周知，「屋頂上的貓私廚」位於東區精華地帶的老舊公寓的屋頂，主人Roy與胖胖養了四隻貓，把自己家拿來招待客人，所以不論午、晚餐，只能接受一桌客人（8到12位），因此訂位往往排到半年，甚至一年以後。
那次吃完飯，大家都很滿意，但是一直向主人抱怨位子太難訂，主人Roy立刻臉上掛著笑容說：「我們要搬新家了！以後多了一張桌子，所以可以有兩桌客人，位子應該比較好訂！」一時之間，現場歡聲雷動，氣氛就像選舉開票結果出來，候選人當選了那麼誇張。
到了貓私廚搬到新家後，開放訂位日期的那一天，朋友一早就奪命連環call，（其實一樣很難訂，Roy電話一直不通，因為打電話來訂位的人實在太多了）訂到了她想要的日子，而這一天，正是她結婚週年紀念日的前夕。
搬了新家的貓私廚，從屋頂到了一樓，女性客人不用再穿著高跟鞋爬五層樓的樓梯，而且空間更寬敞、舒適，但一樣有「家」的味道，可以說，是升級奢華版的貓私廚。
按照地址找到了貓私廚的新家時，坦白說，我有點遲疑地不敢按門鈴，雖然知道Roy與胖胖沒有掛招牌的習慣，但⋯⋯這木門也實在太氣派了吧？與以前那破舊的小紅門，完全不可同日而語，萬一是哪個大戶人家，這樣失禮的按門鈴，搞錯了，不是很糗？
我在門口張望半天，從圍牆的縫隙往內瞧，感覺裡頭燈火通明，這才鼓足勇氣按門鈴，未久，就聽到胖胖的聲音說：「我出來幫你開門！」
芝麻開門後，是陣陣的驚喜！兩張餐桌分居屋內的兩側，又一前一後，中間隔著客廳與廚房，彼此完全不影響對方，後方還有一個小長廊，小院內營造出日式風情，比起以前的小廚房，現在的廚房大得多，料理檯上還放了棵小樹，Roy說：「做菜時看見這棵樹，心情也會好起來！」
貓私廚總是細心的在客人來之前，就準備好開胃小菜，讓客人一到，就可以趕快吃到東西，而每一次的開胃菜，都洋溢出精緻的法式風情，今天是黃瓜卷著豬肉與杏鮑菇，另一個則是蘑菇鮮蝦盅，可愛又討喜。
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