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Aug 13th 2014, 21:35, by rockbanana

作者rockbanana (帥哥澎恰恰!)

看板Food

標題[食記] 台北 壽喜燒一丁(景美店)

時間Wed Aug 13 21:35:22 2014

餐廳名稱：壽喜燒一丁 消費時間：2014年/8月 地址：台北市文山區景興路188號B2(瀚星百貨) 電話：(02)2930-6575 營業時間：11:00~22:00(14:30~16:30為午茶時段) 每人平均價位： 平日午餐358元 平日午茶298元 晚餐假日398元 以上另收10％清潔費 可否刷卡：可 有無包廂：無 推薦菜色：N/A 無音樂網誌好讀版： http://mrfatuncle.blogspot.tw/2014/08/blog-post_13.html 早鎖定平價壽喜燒界的肉片之王，壽喜燒一丁很久了， 看著各種介紹說，壽喜燒一丁是用Prime級的牛肉來涮壽喜燒， 讓大叔日夜都在想著找個好時機大吃特吃它！ 剛好今天朋友一股腦指定就是想吃壽喜燒， 當然就二話不說，訂了這間。 壽喜燒一丁店內的燈光偏暗，走雅致路線， 空間還滿大的，可以容納不少人， 不過可能也是因為這原因，店員感覺有點分身乏術， 並不會主動過來詢問要不要加點or幫忙， 至少今天只有一開始有問過，其次都是大叔們自己叫店員來的 : ) 態度上大叔感覺有點小冷淡。 有自助飲料機、咖啡機，和茶包可泡熱茶。 滿心期待地到了店裡後發現，其實壽喜燒一丁Prime級的牛肉只有一種...... 其餘的都是使用Choice等級的牛肉， (被騙的感覺= = 但也是已經比許多吃到飽壽喜燒店的牛肉好了， 以這種價格，壽喜燒一丁肉的品質，可算是在台北數一數二的了！ 另外，也不是所有種類的肉當天都會提供， 像是今天就只有提供三種牛肉、和兩種豬肉， 不過肉片的品質也都不錯、滿好吃的。 可選擇要用哪種鍋底，有壽喜燒 / 新疆孜然香茅鍋(辣) 兩種， 當天胖大叔選的是壽喜燒， 一入座，店員就會先爆香洋蔥，增添鍋底的香氣。 再倒入醬油。 光餅 其實這次來，有一半也是衝著光餅來～ 這本身帶鹹的餅，趁溫度還溫時，塗點蜂蜜芥末醬、香菜、洋蔥， 包上兩片浸透壽喜燒醬的肉吃，真是好吃啦！ (如果只包一片肉，因為餅較厚，口感不是那麼好～) 可惜就是每人只有一個，要的話還要再加錢， 而且滿占胃der～ 肉片們！ 壽喜燒一丁的肉片還真不是蓋的， 如論是豬肉或牛肉(只有兩種肉品)，品質都十分不錯。 就算到最後，每種肉都還是非常的嫩， 有別於其它壽喜燒，完全不會有膩的感覺，大推！ 加點肉時，店員也不會故意漏掉，很快就上了，稱讚一下！ 涮壽喜燒時，牛肉差不多涮成還帶有一點淡粉紅色時， 就能夾起來了，免得太老。 冰淇淋+檸檬片 香草冰淇淋上淋了點黑糖，大叔沒那麼喜歡， 檸檬片挺解膩的，但與之前在 一番地吃的檸檬片， 雖然都是檸檬，但一番地整個大勝， 壽喜燒一丁的檸檬片建議能像一番地一樣，把檸檬皮去除乾淨一點， 要不然好苦啊...... 奶酪+檸檬片 兩種甜點都是會附上檸檬片， 這香澄醬汁是......好少..... 因此大叔就只稱它為奶酪了，上面那點香澄，就當作不存在吧！ 奶酪味道挺濃的，但大叔感覺有點乾乾的，不是會覺得可口多汁的那種， 尚可接受。 雖說用餐時間是90分鐘，但當天因為後頭沒有人， 所以並沒有被趕。 壽喜燒一丁，如果是喜歡吃肉的朋友，非常推薦， 而且光是以吃到飽的價錢來講，十分的划算。 來壽喜燒一丁，大叔建議，專攻肉片就好， 其餘的真的普普，建議能省下胃， 吃點好吃的肉囉！ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.165.116.198 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1407936925.A.015.html

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