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Sep 17th 2014, 15:38, by sunlamp

作者sunlamp (阿華田半糖)

看板Food

標題[食記] 花蓮 豆和菓子 銅鑼燒 糯米丸子專賣店

時間Wed Sep 17 15:38:16 2014

　　消費時間：103 年 9 月 　　餐廳名稱：豆和菓子 　　地　　址：花蓮市一心街44號 　　電　　話：03-835 8398 　　營業時間：13:00 ~ 21:00 (周一公休) 　　每人平均價位：35 元 　　推薦菜色：紅豆銅鑼燒 芝麻糯米丸子 圖文好讀版 : http://uzhome.pixnet.net/blog/post/387182711 　　................................................................... 　　從小就很喜歡吃銅鑼燒也許是看太多小叮噹的漫畫吧 　　豆和菓子的銅鑼燒外皮鬆軟有淡淡的蜂蜜香味 　　紅豆內餡微微濕潤不太甜 　　但是依然保有紅豆的香氣 　　一個30元的價格非常合理 　　包裝也算是夠精緻 　　不管是自己要吃還是當伴手禮都很合適 　　這是芋頭口味的 　　同樣也是店家花時間熬煮的內餡 　　綿密的芋頭還可以吃到顆粒的感覺 　　微甜帶有芋頭的香氣 　　這算是第一次吃到這種口味的銅鑼燒阿 　　挺特別的 !! 　　貼心的店家還推出小包裝的銅鑼燒 　　同樣是2種口味都有 　　一口一個剛剛好,很適合吃飽後想來一點點的甜食 　　但又不想造成負擔,而且一個只要10元 　　真的是佛心來著 　　糯米丸子也是招牌之一阿 　　有黃豆,紅豆,芝麻,抹茶這4種口味, 　　丸子很Q彈,如果只是單吃丸子糯米的香氣其實很足夠 　　而且也不黏牙 　　黃豆的滋味略帶濕氣 　　淡淡的豆香挺特別的 　　紅豆就稍微濕了一些 　　拍完照後就整片滑下來 　　不甜不膩的滋味和丸子搭配起來還不錯 　　尤其是可以吃到一顆顆綿密的紅豆還滿喜歡這樣的口感 　　芝麻的香氣非常足夠 　　應該是有先炒過才有這麼迷人的味道 　　芝麻控的柚子吃到停不下來阿 　　這.....抹茶完全不是我的菜 　　不是不好吃,而是原本就很害怕抹茶的味道 　　所以交給有緣人去試試囉 　　空間小巧完全就是日系風 　　對於只有賣銅鑼燒和糯米丸子來說 　　這樣精心佈置的裝潢其實非常足夠 　　內用還會送上熱茶,CP值超高阿 　　但室內用桌只有一桌而已喔 　　在市區逛街逛累了想找個地方歇腳這裡其實是滿不錯的 　　而且又有好吃的甜食,這才是幸福人生阿 　　延伸閱讀 　　花蓮 Choco choco 手工巧克力專賣店 http://ppt.cc/dTaS -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.36.53.89 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1410939498.A.5CF.html

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