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[食記] 台北 五月雪
Apr 10th 2014, 15:12, by poltroon

作者poltroon (20公分的距離)

站內Food

標題[食記] 台北 五月雪

時間Thu Apr 10 15:12:27 2014

2014/3 http://vikingbear.pixnet.net/blog/post/29970539 TEL：(02)2700-6248 ADD：台北市敦化南路一段329巷16號1樓(安和教會旁) 用餐時間~ 這家餐廳總是門庭若市 點了幾樣菜 吃起來還真不錯 鹽焗雞是客家菜的招牌之ㄧ 這家是用土雞做的 肉質吃起來不會太過乾澀 外皮帶著一點油油亮亮的 加上店家的桔醬 味道還不賴~ 外婆醬肉 有點類似控肉 但是比較小塊也比較肥ㄧ點 從外表看來 可以知道控肉有入味 下面墊有筍絲 鹹香的醬油味 可以說是相當好下飯 金沙豆腐 就是豆腐跟鹹蛋拌炒 他們家的豆腐吃起來軟嫩 配上碎成沙粒的鹹蛋 兩者口感雖不相同 但是吃在嘴裡反而口感有層次 薑絲大腸是客家菜必點 吃起來不會太酸 不過調味有點偏甜就是 大腸吃起來不會太"潤" 表現也還不錯 店家的價位不貴 口感跟味道都不錯 難怪生意ㄧ直都很不錯 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.71.72.240 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1397113950.A.433.html

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