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[食記] 台北 甘味パグ餅屋
Jul 17th 2014, 19:08, by blueherobest

作者blueherobest (苦蓮)

看板Food

標題[食記] 台北 甘味処もち餅屋

時間Thu Jul 17 19:08:57 2014

圖文：http://bluehero.pixnet.net/blog/post/40927522 時間：2014/6 曾經名聞一時的士林夜市烤麻糬，搬到永康街之後，因為房租昂貴，現在又 搬來雙連街，而且偏靠錦西街，算是比較少人不熱鬧的區域，儘管如此，搬 家沒多久的もち餅屋生意卻很好，週末晚上幾乎客滿。 門口的攤子可以看到老闆在烤麻糬，這是由一對日本丈夫與台灣老婆經營的 小店，前後換了兩次店址了，小甜點，薄利多銷吧。 麻糬分烤與不烤，又分沾醬與湯麻糬，種類不少，還有九宮格拼盤，選擇多 樣化。 點完餐後送上抹茶，茶有三種，我選了抹茶加玄米，回沖三次仍然有味，茶 香怡人。 日風醬油＄100 即使是吃甜點我還是以鹹的為先，選了唯一一種鹹口味的麻糬，一份六塊， 外皮烤的焦硬，裡頭軟糯黏牙，醬油鹹甜，鹹多於甜一些，而且稍鹹了點， 配點茶比較好些。 本來以為只有這樣，沒想到老闆娘又送上三小碟麻糬，分別是巧克力、抹茶 、鮮奶起士。比較特別的在於巧克力與抹茶都不是甜的，巧克力偏於可可味 帶點微苦，而抹茶則更苦一些，但茶香挺重，恰好是我所喜愛的茶味兒。鮮 奶起士的奶味非常濃郁，又帶點起士的鹹，味道挺不錯，而且也不會太甜。 臨走之前，老闆娘又送了一小碗紅豆湯，真是驚喜連連，這樣100元著實划算 ，接連不斷地送上本來沒有預料有的食物，而老闆娘談話語氣又帶著很日本 的多禮語氣，讓人有些受寵若驚。 甘味処もち餅屋 地址：台北市雙連街55號 電話：02-23918633 -- 一個人的美食、旅行與生活...柔藍食單 http://bluehero.pixnet.net/blog 歡迎加入柔藍食單粉絲團 https://www.facebook.com/softbluerecipe -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.163.155.73 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1405595339.A.841.html

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